ПН-ПТ с 9:00 до 19:00
cart
0
0 товаров
0 грн
Фильтр по цене:
Производитель
Консервант
Состояние
Категория продукта
Артикул

Красная Икра Горбуши

Икра лососевая красная горбуша
Икра лососевая красная горбуша  200 грамм стекло банка Икра горбуши 200 г в стекле Горбуш..
435 грн
Икра горбуши нерест 2019 кубоконтейнер
Икра горбуши Заря Сахалин 11 кг Добыча икры горбуши на Сахалине происходит летом, максимум через..
1400 грн
Икра горбуши кубоконтейнер нерест
Икра горбуши первый сорт 25 кг кубоконтейнер Красная икра первого сорта предполагает рассыпчатос..
1500 грн
Икра горбуши кошерная lemberg premium
Красная лососевая икра горбуши кошерная Lemberg Premium - Лемберг Премиум Германия 500 грамм жесть..
760 грн
Икра горбуша черномор продукт 250
Икра красная лососевая Горбуша Черномор продукт 250 грамм стекло банка ..
549 грн
Икра горбуша нерест 2019 охлажденная
Икра горбуши премиум 500 г Красную икру горбуши добывают с середины лета до середины осени в при..
1000 грн
Икра горбуши премиум 250г в стекло
Икра горбуши премиум 250г в стекле Самый распространенный и плодовитый представитель лососевых о..
549 грн
Икра горбуша нерест 2019
Икра горбуши стандарт 250 г Горбуша обитает в прибрежных водах и реках бассейнов Тихого и Северо..
400 грн
Икра горбуши кубоконтейнер 13 кг.
Икра горбуши кубоконтейнер первый сорт 13 кг Добывают икру самого распространенного вида лососев..
1300 грн
Икра лемберг сахалинский стандарт германия жесть банка 400 грамм
Красная лососевая икра горбуши кошерная Lemberg Sahalin Standart - Лемберг Сахалинский стандарт Герм..
799 грн
Икра горбуши 100г россия камчадал жесть банка
Икра красная лососевая горбуши 100г Россия Камчадал жесть банка..
199 грн
Икра лососевая горбуши северный кристалл
Икра лососевая горбуши Северный Кристалл 95 грамм жесть банке ..
200 грн
На основе 1 отзывов.
Икра зарендом премиум жесть банка 500 грамм
Красная лососевая икра горбуши кошерная Zarendom premium - Зарендом премиум жесть банка 500 грамм ..
1050 грн
Икра зарендом премиум жесть банка 250 грамм
Красная лососевая икра горбуши кошерная Zarendom premium - Зарендом премиум жесть банка 250 грамм ..
448 грн
Икра зарендом премиум голд
Красная лососевая икра горбуши кошерная Zarendom premium gold - Зарендом премиум голд жесть банка ..
456 грн
Икра зарендом классик жесть банка 95 грамм
Красная лососевая икра горбуши кошерная Zarendom classic - Зарендом классик жесть банка 95 грамм ..
170 грн
Икра зарендом классик жесть банка 500 грамм
Красная лососевая икра горбуши кошерная Zarendom classic - Зарендом классик жесть банка 500 грамм ..
656 грн
Икра зарендом классик жесть банка 250 грамм
Красная лососевая икра горбуши кошерная Zarendom classic - Зарендом классик жесть банка 250 грамм ..
416 грн
Икра зарендом классик жесть банка
Красная лососевая икра горбуши кошерная Zarendom classic - Зарендом классик жесть банка 140 грамм ..
230 грн
Икра зарендом классик голд жесть
Красная лососевая икра горбуши кошерная Zarendom classic gold - Зарендом классик голд жесть банка ..
370 грн
Икра горбуши шоковой заморозки
Икра горбуши шоковой заморозки 540 грамм в пластиковой таре с евро ключом ..
999 грн

Икра горбуши

Красная икра горбуши встречается на прилавках Украины чаще остальных видов. Широкий ареал распространения, многочисленная популяция, высокая плодовитость делают ее доступной широкому кругу потребителей. Магазин Редфиш позаботился, чтобы каждый нашел вариант по душе и кошельку. Ассортимент наполнен продукцией российских и американских брендов – главных производителей морского деликатеса.

Можно купить икру горбуши в жестяной, пластиковой таре, стекле. Нюансы и особенности выбора подробнее распишем дальше. Каждый продукт в каталоге дополнен подробным описанием, но мы готовы ответить на любые возникшие вопросы. Нужно больше информации, помощь в выборе, интересуют подробности опта, доставки, оплаты, возврата, обмена? Обращайтесь по номерам, указанным вверху страницы. Адрес электронной почты найдете в разделе «Контакты».

На что обратить внимание при выборе икры горбуши

  • Страна-производитель.

Магазин Редфиш предлагает купить икру горбуши российских и американских производителей. Первые маркируются значком ГОСТ. Вторые представлены брендами Lemberg, Icicle Seafoods, Zarendom, Kodiak Seafood – полный список в каталоге. Лемберг, Зарендом – известная продукция «премиум», но дайте шанс и менее популярным маркам. Они порадуют демократичными ценами. Украина выпускает продукт из замороженного сырья, на баночке отмечается знак ТУ. Стоимость икры горбуши ниже, но ценитель отметит разницу в качестве.

  • Маркировка.

Тип, вид рыбы, сорт, состав, место вылова, срок годности, дата производства обязательно указываются на этикетке. Наличие/отсутствие информации натолкнут вас на подозрения, последний пункт особенно важен. Горбуша нерестится с июля по сентябрь, поэтому производство продукта в другие числа означает использование замороженного сырья. Смотрите на общий вид банки, аккуратность, четкость букв.

  • Консерванты.

Икру из горбуши без консервантов получают благодаря «шоковой заморозке». Состав дополняется солью (4-6%), пастеризуется, а резкое охлаждение сохраняет целостность оболочек, продлевает срок годности. Без специальной технологии продукт не останется свежим дольше 4 месяцев, поэтому использования консервантов оправдано. Украинские ГОСТы допускают сорбиновую кислоту (Е200), бензоат натрия (Е211), уротропин (Е239) – не более 0,1% каждого. Последние два компонента ругают за токсичность – в больших количествах они могут нанести вред здоровья. Уменьшить его до нуля помогают указанные нормы. Также важно придерживаться рекомендации – не больше 50 г икры/день. Актуально, даже если продукция полностью натуральная, – излишек соли вреден. ГОСТами разрешается глицерин (Е422): смягчает горчинку, поддерживает влажность.

  • Тара.

Цена на икру горбуши мало зависит от типа тары. Пластик, жесть, стекло – имеет значение только соблюдение условий герметичности, холода. Потребители предпочитают прозрачный контейнер, потому что легче увидеть качество продукции: отсутствие воды, размер, цвет икринок. Жестяные баночки удобны производителям: универсальные, просто транспортировать, дешевле стоят. Выбирая жесть, смотрите на оформление: цифры выпуклые, дата на дне банки, вся информация о продукте на месте. Встряхните банку – внутри не должно быть жидкости. Рекомендуем купить икру горбуши проверенных, известных брендов. Интернет-магазин Редфиш сотрудничает с зарекомендовавшими себя производителями. Листайте каталог, изучайте описание, звоните/пишите за дополнительной информацией.

  • Свойства икринок.

Последний этап проверки: проведите его дома, чтобы окончательно убедиться в натуральности, подлинности, свежести продукции. Смотрите на цвет (оранжевый), размер (3-5 мм), однородность, цельность икринок, наличие блеска, отсутствие неприятного, ярко-рыбного запаха. Большие зернышки говорят о низком качестве: компания использовала перезрелое сырье. Ненатуральный продукт выделится идеально ровной, будто слепленной вручную, формой, специфическим вкусом без легкой горчинки, ароматом селедки. Красная икра горбуши обладает нежной, лопающейся оболочкой. В баночке заметите немного икорного сока, но большое количество жидкости должно насторожить. Зернышки не липнут к зубам, обязательно имеют глазок-зародыш внутри – еле заметный, небольшая точечка. Настоящие икринки не растворятся в горячей воде.

Описание Икры Горбуши

Икра горбуши оранжевая, с приятным вкусом и легкой горчинкой. Среднего размера, блестящая. Относится к самым популярным видам красной икры – не дефицитная и относительно недорогая.

Особенности продукта

Горбуша входит в семейство лососевых и самый распространенный его представитель. Водится на Камчатке и Сахалине. Сбор икры происходит на корабле. Свежевыловленную рыбу потрошат, икру промывают и тут же солят. После расфасовывают и доставляют на землю.
Икринки блестят, имеют оранжевый или светло-оранжевый окрас. У них средние размеры – от трех до пяти миллиметров в диаметре. Икра горбуши имеет приятный, слегка горчащий вкус, который нравится большинству. 

Польза икры горбуши

Содержит омега три и шесть, аминокислоты, комплекс витаминов, антиоксидантов и минералов. Благодаря этому красная икра:

  • повышает иммунитет;
  • укрепляет нервную систему, помогая бороться со стрессами;
  • нормализует уровень холестерина;
  • улучшает обмен веществ и мозговую деятельность;
  • положительно влияет на состояние сосудов;
  • восполняет дефицит железа, поэтому ее рекомендуют беременным с острой нехваткой этого элемента;
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Купить икру горбуши стоит тем, кто желает полакомиться деликатесом и не хочет переплачивать за продукт. Для укрепления здоровья рекомендуется в день съедать не больше пяти чайных ложек. Икра сочетается с другими морепродуктами, подходит как закуска, начинка и компонент салатов. 

Купить икру горбуши по доступной цене

Одна самка дает 800-2400 икринок. Ареал обитания охватывает Камчатку, Сахалин, американское, азиатское побережье Тихого океана. Благодаря этим факторам икры горбуши цена заметно ниже в сравнении с остальными лососевыми. Разная стоимость внутри одного вида объясняется технологией производства:

  • современная «шоковая заморозка» обойдется дороже классическому консервированию;
  • скорость засолки: «премиум» не допускает заморозки – производство запускается на корабле;
  • класс соли: «экстра» используется в продукте высшего сорта, в среднем ценовом сегменте могут применять соль первого помола;
  • нагрев соляного раствора: охлажденный тузлук сохраняет максимум полезных свойств – обязательное условие для категории «премиум».

На ценник влияет объем улова, логистические расходы, престиж бренда. Эконом-сегмент, чаще всего представленный в маркетах, не дает насладиться вкусом. Вы получаете минимум пользы и удовольствия. Выход – разнообразие выбора. Премиум-продукты могут быть доступными. Магазин Redfish обеспечил разнообразие. В наличие продукция более 10 брендов: крупнейших и менее известных игроков, достойных внимания, а также собственный импорт с сертификатами качества.

Предлагаем баночки «на один раз», средние, большие, килограммовые тары от ведущих фирм-производителей. Заказывайте больше – больше экономьте. Предлагаем скидки на оптовые закупки: минус 2% на заказ свыше 2 тысяч гривен, минус 4% - от 4 тысяч гривен. Заходите во вкладку «Продукты оптом», изучайте предложение, экономьте!

Особые условия действуют на самовывоз (Киев, Кропивницкий) – раздел «Доставка и оплата». Ищите специальные предложения на главной. Регулярно обновляем ассортимент, устраиваем акции, чтобы больше людей позволило красную икру горбуши.