ПН-ПТ с 9:00 до 19:00
cart
0
0 товаров
0 грн
Фильтр по цене:
Производитель
Консервант
Состояние
Категория продукта
Артикул

Черная Икра

Черная осетровая икра сибирский осетр 500 грамм
Икра сибирского осетра Royal Belgian Caviar 500 грамм Royal Belgium Caviar - Королевская Бельгийск..
9360 грн
Черная осетровая икра сибирский осетр 250 грамм
Черная осетровая икра Сибирский осетр 250 грамм Royal Belgium Caviar - Королевская Бельгийская икр..
4890 грн
Черная осетровая икра дикого вылова каспийская 500 грамм
Черная осетровая икра дикого вылова калуги Imperial - Империал Каспийская 500 грамм жесть банка ..
7160 грн
Черная осетровая икра дикого вылова каспийская 250 грамм
Черная осетровая икра дикого вылова сибирского осетр Imperial - Империал Каспийская 250 грамм жест..
4368 грн
Черная икра дикого вылова калужья каспийская 250 грамм
Черная осетровая икра дикого вылова калужья Imperial - Империал Каспийская 250 грамм жесть банка ..
3580 грн
Черная  икра дикого вылова сибирский осетр 1000 грамм
Черная осетровая икра дикого вылова сибирский осетр Imperial - Империал Каспийская 1000 грамм жест..
17473 грн
Осетровая икра caviar 250 грамм
Икра осетра Russian caviar 250 г Черная икра бренда Russian caviar – это более чем 20-летний опы..
3990 грн
Икра черная осетра 100 г aquatir - акватир приднестровье
Икра осетра Aquatir 100г Акватир – крупный производитель черной икры из Молдовы. Располагает соб..
3700 грн
Черная Икра Калуги 100 грамм
Икра калуги темно-серая, иногда с зеленоватым оттенком. Крупная и блестящая, икринки между собой н..
1600 грн
Икра черная осетра 50 г aquatir - акватир приднестровье
Икра черная осетра 50 г Aquatir - Акватир Приднестровье..
1850 грн
Черная икра дикого вылова каспийская 100 грамм
Черная осетровая икра дикого вылова сибирский осетр Imperial - Империал Каспийская 100 грамм стекл..
1430 грн
Осетровая икра caviar 50 грамм с/б
Икра осетра Russian сaviar 50 грамм в стекле Купить икру осетра стоит ради вкуса, который нравит..
810 грн
Осетровая икра caviar 100 грамм
Икра осетра Russian caviar 100 г Именно с икры осетра рекомендуют начинать знакомство с «черным ..
1620 грн
Иранская осетровая  икра  250 грамм caspian tradition
Икра севрюги Caspian Tradition 250 г Бренд Caspian Tradition уже более 25 лет занимается произво..
10000 грн
Черная  икра дикого вылова - забойная калуги каспийская 50 грамм
Икра калуги Империал 50 г По вкусовым свойствам калужья икра напоминает белужью, но цена ее заме..
873 грн
Черная осетровая икра паюсная (стерлядь, севрюга, осетр) imperial - империал 500 грамм жесть банка
Черная осетровая икра паюсная (стерлядь, севрюга, осетр) Imperial - Империал 500 грамм жесть банка..
8100 грн
Черная икра русского осетра aquatop  1000 гр
Икра осетра Aquatop 1000г Заказать икру осетра стоит ради ее восхитительного вкуса и высокой пит..
20100 грн
Черная осетровая икра паюсная (стерлядь, севрюга, осетр) imperial - империал 125 грамм жесть банка
Черная осетровая икра паюсная (стерлядь, севрюга, осетр) Imperial - Империал 125 грамм жесть банка..
2150 грн
Черная осетровая икра дикого вылова - забойная дагестанская imperial - империал каспийская 250 грамм жесть банка
Черная осетровая икра дикого вылова - забойная Дагестанская Imperial - Империал Каспийская 250 грамм..
5635 грн
Черная икра сибирского осетра lemberg - лемберг 50 грамм
Черная икра Сибирского осетра Lemberg - Лемберг 50 грамм..
750 грн
Черная икра русского осетра 30 гр aquatop - акватоп жесть банка
Черная икра Русского осетра 30 гр Aquatop - Акватоп жесть банка..
700 грн

Баночка черной икры – изысканное кушанье и ценное дополнение рациона. Украсит любое меню, блюдо – даже просто бутерброды, густо покрытые блестящими зернышками, станут центром вашего застолья. Нежный сливочно-ореховый вкус, дополненный глотком игристого – высшей меры удовольствие. Хочется продлить его, но цена черной икры «кусается». Выход – заказывать через интернет-магазин Redfish. Ассортимент, минимальная наценка как магазина-посредника, постоянно действующие скидки, самовывоз, бесплатная доставка – используем все доступные инструменты, чтобы стоимость чёрной икры стала приемлемой как можно большему кругу людей. Продукт дорогой, редкий, высокая цена оправдана сложностью добычи, но однажды попробовав этот деликатес, вы не останетесь равнодушными.

Где купить Черную икру в Украине

Черная икра в наше время – настоящий деликатес. По сравнению с красной икрой её вырабатывается в несколько раз меньше, поскольку в дикой природе виды рыб из которой добывают икру осталось очень мало и вылов в большом масштабе не ведется. На сегодняшний день в большинстве случаев рыбу из которой берут черную икру выращивают на специальных фермах, где она содержится в условиях максимально приближенных к естественным, что дает возможность получать отличный продукт высокого качества.

Еще сравнительно недавно купить черную икру хорошего качества от надежного производителя было очень сложной задачей, поскольку вылов осетровых рыб, которые живут в естественных условиях практически прекратился из-за того, что им угрожало полное вымирание, а выращивание рыбы в специальных хозяйствах еще не было настолько сильно развито.

Для настоящих ценителей и гурманов этого замечательного рыбного продукта цена черной икры не является определяющим фактором, чтобы отказываться от возможности насладиться её неповторимым вкусом.

Полезные свойства деликатеса

Баночка черной икры содержит столько необходимых для нормальной работы организма компонентов, что даже 1-2 ложки в день станут важным вкладом в здоровое питание. Продукт богат витаминами (группа В, А, Е, D, С), омега-кислотами (полезные жиры), минеральными веществами (кальций, калий, железо, фосфор, йод, селен, цинк и т.д.). Стоит черную икру заказать, чтобы она положительно повлияла на биохимические процессы, пищеварение, костную, нервную систему, мозговую активность, иммунитет.

В 100 г содержится около 30 г легкоусвояемого белка. Дневная норма рассчитывается по формуле 1 г белка на 1 кг веса. Всего 100 г икорки покроет минимум 30% ежедневной потребности. Не рекомендуем употреблять более 50г в день из-за высокой концентрации соли, но купить чёрную икру определенно стоит не только из-за превосходных вкусовых качеств, но и значительной пользы для здоровья.

На что обращать внимание при выборе

  • Производство в весенне-летний период (время нереста). Проверьте дату на банке, прежде чем купить чёрную икру. Ранее добыча осетровых велась преимущественно в Каспийском море, но резкое сокращение популяции заставило многие компании перейти на аквафермы. Причина, по которой чёрной икры цена не уменьшилась – осетровые взрослеют около 12 лет, только потом идут нереститься. И чем старше особь, тем ценнее зерна.
  • Отсутствие вредных консервантов. Купить черную икру в Украине легально только с добавками ЛИВ-1, Е-285. Именно такую продукцию представляет магазин Редфиш.
  • Наличие сертификатов. Продавец обязан иметь сертификаты качества, документы о производителе. Предоставляем по запросу (для связи загляните в раздел «Контакты»).
  • Известный производитель. Сколько стоит черная икра? Дорого, но это не прихоть компании. Производство – затратный, длительный процесс, требующей тщательной организации. Lemberg (Германия), Aquatir (Молдова), Империал (Россия), Royal Belgian Caviar (Бельгия) – фирмы-производители, доказавшие миру высокое качество продукции. Больше брендов представлено в каталоге. Разнообразие выбора позволит купить чёрную икру выгодно, плюс вы можете рассчитывать на скидки, бесплатную доставку от интернет-магазина.

Как отличить натуральную икорку от подделки

Предложение черной икры недорого должно вас насторожить. Продукт часто подделывают, выдавая за осетровые подкрашенные икринки щуки, желатиновые шарики. Контрафакт выдают признаки:

  • идеально правильная форма зернышек, разные виды осетровых не отличаются по размеру;
  • сухие, слишком клейкие, слизкие икринки;
  • оболочка плотная, плохо лопается;
  • цифры на банке вдавлены внутрь;
  • иссиня-черный цвет;
  • сильный морской, селедочный запах, кислота.

Не знаете, сколько стоит 1 килограмм черной икры? Используйте правила статьи, чтобы не попасть на некачественный товар.

Сколько стоит черная икра

В наше время, когда быстрыми темпами развивается интернет-торговля, можно, например, воспользоваться услугами нашего интернет-магазина, занимающегося в том числе и продажей черной икры.

Среди разнообразного и большого ассортимента продукции, который вы можете найти на сайте, в удобное время можно подобрать и заказать любимый продукт. Производители икры с которыми мы сотрудничаем, зарекомендовали себя, работая на рынке в течение длительного времени, прежде всего тем, что предоставляют возможность покупателям выбирать для себя только продукты высокого качества, которые позволяют насладиться отличным вкусом оригинальной черной икры, и при этом получить отличный заряд здоровья и энергии, ведь этот ценный продукт в своем составе имеет целый кладезь необходимых минеральных веществ и витаминов.

Имея небольшую калорийность, всего 240 килокалорий, что имеет существенное значение для тех, кто не хочет набирать лишние килограммы, черная икра содержит большое количество белка: 30 грамм в 100 граммах продукта, а он является незаменимым «строительным материалом» для нашего организма.

Те, кто заботится о своем здоровье, могут почитать отзывы о черной икре и убедиться, что она кроме замечательных вкусовых качеств, помогает поддерживать отличную физическую форму и жизненный тонус, что особенно важно для современного жителя больших городов, где жизнь напряженная и динамичная, требующая от человека много сил и энергии.

Стоимость черной икры, зависит от разных причин, прежде это зависит от того, что на сегодняшний день в мире в год производится около 300 тонн знаменитого морского деликатеса, поэтому этот факт напрямую влияет на то, что цена на него держится на достаточно высоком уровне. Увеличение производства согласно законам рынка сразу повлечет за собой и снижение цены. Поскольку спрос на черную икру стабильно высокий и постоянно растет, предприниматели заинтересованы в расширении своих рыбных ферм, где выращивают лучшие породы осетров специально на икру.

Виды черной икры

Черную икру получают от рыб семейства осетровых, к ним принадлежат:

  • белуга;
  • осетр;
  • калуга; 
  • палтус. 

Вся получаемая от этих рыб черная икра имеет отличные характеристики, которые делают этот деликатес ценным продуктом. Конечно, перед тем, как приобрести баночку с черной икрой, которая к тому же стоит совсем не дёшево, необходимо хотя бы в самых общих чертах узнать о том, какие вкусовые и другие характеристики имеют её разновидности.

Что касается икры белуги, то эксперты и потребители считают её самым ценным видом чёрной икры. Диаметр икринок достаточно большой – в среднем 3,5 миллиметров. Покупая икру, мы оцениваем её по нескольким главным параметрам: цвет, размер, вкус. Белужья может иметь разные цветовые оттенки: серый, платиновый или черный. Благодаря своему вкусу, который отличается тонкостью и нежностью, икра белуги уверенно держит первенство среди любителей деликатеса. Отличительной особенностью белужьей икры является тонкая оболочка, что несомненно, влияет на вкусовые качества, ведь она буквально тает во рту.

Интересно отметить такой парадокс: чем светлее оттенок черной икры, тем она больше ценится.

Икра осетра также является одной из наиболее популярных среди гурманов, которым нравится её особенный, специфический вкус. Размер икринок несколько меньше по сравнению с икрой белуги. Диаметр в среднем составляет около 2,5 миллиметров. По цвету она может быть серой или серой с коричневым оттенком. Осетровая икра имеет более резкий вкус, с выраженным привкусом йода.

Еще одним видом икры осетровых, который имеет отличный вкус и свойства, является икра калуги, которая менее известна, чем другие виды осетровых в первую очередь из-за того, что в дикой природе её осталось не так уж много и вылов значительно ограничен. Но икра, которую получают из калуги – просто отличная. Она имеет достаточно большой размер, диаметр икринок около 4 миллиметров, а цвет может быть светло-коричневым, светло-серым и черным, чем старше рыба, тем темнее икра. Вкус изысканный – легкий и нежный.

Также для наших покупателей будет интересно полакомится икрой палтуса, морской рыбы семейства камбаловых. Цвет у неё бежевый, икринки довольно крупные. Цена значительно ниже лососевой икры, но по составу и полезным свойствам она к ней приближается. Отличный, сбалансированный вкус, морской запах и привкус йода понравятся многим любителям икры, которые хотят попробовать новые для себя виды.

Доставка черной икры 

Наши покупатели могут быть уверенны, что весь заказанный товар в нашем интернет-магазине будет доставлен оперативно и в указанные сроки. Для этого мы сотрудничаем со службами доставки, которые в течение длительного времени работают на украинском рынке и зарекомендовали себя как надежные партнеры.

Оптовые партии товара поставляются в Киев, Харьков, Одесса, Днепр, а также по всей Украине. 

Купить черную икру в Украине