ПН-ПТ с 9:00 до 19:00
cart
0
0 товаров
0 грн
Фильтр по цене:
Производитель
Консервант
Состояние
Категория продукта
Артикул

Щучья икра

Икра щуки (щучья) весовая шоковой заморозки АРПИК 500 грамм в пластике
Икра щуки (щучья) весовая шоковой заморозки АРПИК 500 грамм в пластике..
799 грн
Щучья икра Новинка Рыбак 100 грамм.
Щучья икра Новинка Рыбак 100 грамм...
170 грн
Щучья икра домашнего приготовления в пластике 500г, дикий вылов Украина
Щучья икра домашнего приготовления в пластике 500г, дикий вылов Украина ..
550 грн
Щучья икра в стекле 112г Беркут пастеризованная Новинка
Щучья икра в стекле 112г Беркут пастеризованная Новинка..
170 грн
Икра щучья солено - мороженная 1 кг
Икра щучья солено - мороженная 1 кг..
950 грн
Икра щучья крашенная в серый цвет стекло банка 113 грамм
Икра щучья крашенная в серый цвет стекло банка 113 грамм..
400 грн
Икра щуки черная (крашеная) ООО Картас Морепродукт 112 грамм стекло
Икра щуки черная (крашеная) ООО Картас Морепродукт 112 грамм в стекло банке ..
350 грн
Икра щуки СПС Кировский рыбзавод Новинка 112 гр пастеризованная в стекло банке
Икра щуки СПС Кировский рыбзавод Новинка 112 гр пастеризованная в стекло банке..
170 грн
Икра щуки Новинка Дельта плюс 112 грамм.
Икра щуки Новинка Дельта плюс 112 грамм...
170 грн
Икра щуки весовая Украина в стекле не пастеризованная дикого вылова 500 грамм.
Икра щуки весовая Украина в стекле не пастеризованная дикого вылова 500 грамм...
550 грн
Крашенная икра щуки 56 грамм в стекло банке Елесеевская
Крашенная икра щуки 56 грамм в стекло банке Елесеевская..
200 грн
Икра щуки Агро Юг 200 грамм
Икра щуки Агро Юг 200 грамм..
355 грн
Щучья икра Новинка Августовская Новинка 112 грамм.
Щучья икра Новинка Августовская Новинка 112 грамм...
170 грн
Щучья икра Елесеевская Новинка 112 грамм барачная в стекло банке, пастеризованная
Щучья икра Елесеевская Новинка 112 грамм барачная в стекло банке, пастеризованная..
170 грн
Икра щуки весовая Канада в кубоконтейнере 500 грамм.
Икра щуки весовая Канада в кубоконтейнере 500 грамм...
749 грн
Щучья икра Волжский простор 112 грамм.
Щучья икра Волжский простор 112 грамм...
220 грн
Икра щуки пробойная, слабо соленная Veladis - Веладис жесть банка 120 грамм.
Икра щуки пробойная, слабо соленная Veladis - Веладис жесть банка 120 грамм...
149 грн
Икра щуки весовая Норвегия в кубоконтейнере 500 грамм.
Икра щуки весовая Норвегия в кубоконтейнере 500 грамм...
849 грн

Сейчас купить щучью икру каждый может позволить себе, но во времена царей она была дорогим, лакомым кушаньем, которое подавали только знатным гостям. Главное здесь – правильная засолка. Если все сделать по технологии, получаются рассыпчатые янтарные зернышки со сливочно-ореховым смаком. Недобросовестные продавцы выдают их за продукт осетровых рыб как раз из-за схожести вкусовых свойств. Но магазин Редфиш работает честно: тщательно отбираем производителей, предоставляем по запросу сертификаты на продукцию. Если хотите купить щучью икру подкрашенную черным цветом, то найти ее можно именно в этом разделе. Кликайте на товар, чтобы узнать больше подробностей. Возникли вопросы? Обращайтесь по указанным на сайте номерам, пишите на электронную почту (адрес найдете во вкладке «Контакты»).

Большой плюс – щучьей икры цена заметно ниже других сортов. Рыба не находится на грани вымирания, встречается во многих реках Евразии, у берегов Северной Америки. Нерестится на 4 году жизни, дает до 215 тысяч икринок. Основной поставщик продукта – Россия. В наличие баночки на любой вес и кошелек.

Вкусовые особенности деликатеса

Нежная сливочность, ореховое послевкусие сильно напоминают «черное золото», с той разницей, что щучья икра в банке совершенно не жирная. Но ее все так же вкусно есть ложками, закусывая хлебом с маслом. Хорошо взбрызнуть соком лимона, можно добавить мелко порубленный зеленый лук, сметану. Блюдо прекрасно дополняют другие морепродукты, свежие огурцы, мягкие сыры, отваренные вкрутую яйца, блины, драники. Есть более оригинальный способ подачи – по-канадски. Икорку замешивают с раскрошенными сухарями, зеленью, анчоусами, сырым яйцом, добавляют сок лимона. Форму смазывают маслом, присыпают сухарями и заполняют ее полученной массой, сверху добавляют слой картофельного пюре. Вся эта красота отправляется в духовку на средний огонь на полчаса. Обязательно попробуйте этот рецепт, но сначала конечно можно купить щучью икру, чтобы просто насладиться ее оригинальным вкусом под бокал сухого вина.

Польза икры щуки

Высокая концентрация незаменимых аминокислот, полезных полиненасыщенных жиров, хорошего холестерина, различных минералов. Химический состав богат фосфором, йодом, кальцием, железом, натрием, магнием, селеном. Содержит витамины:

  • группы B: поддерживают нормальный обмен веществ, работу ЖКТ, нервной, репродуктивной системы;
  • А: укрепляет иммунитет, снижает риск рака легких, поддерживает нормальное зрение, участвует в синтезе белков, заботится о здоровье кожи;
  • Е: антиоксидант, влияет на иммунную систему, укрепляет сосуды, участвует в синтезе гормонов;
  • D: необходим для усвоения кальция, нормального функционирования нервной системы, хорошего психо-эмоционального состояния.

Купить щучью икру стоит не только из-за превосходного вкуса, но большой пользы для организма. Достаточно 1-2 ложек в день, чтобы заметно улучшить самочувствие, ускорить восполнение дефицитов.

Пищевая ценность

100 г деликатеса около 20 г белка, менее 2 г жира, около 110 ккал. Протеин насыщен всеми незаменимыми аминокислотами, которые ежедневно нужны человеку, а также содержит 9 заменимых. Жиров мало, но значительную часть занимают полезные полиненасыщенные жирные кислоты, которые часто в дефиците – линолевая кислота, омега-3, омега-6. Несмотря на питательность, пользу продукта питаться только им не стоит из-за высокой концентрации соли. Но съедать 10-20 г в день желательно.

Как выбрать натуральную икру щуки

Щучьей икры стоимость ниже многих других видов. Цена, в основном, зависит от качества засолки, популярности бренда. Выбор во многом определяется вашими личными предпочтениями, но есть несколько общих правил:

  • Осмотрите икринки. Выбирайте баночку с цельными янтарно-желтыми зернышками, которые не слиплись в единую массу, не плавают в жидкости. Осмотреть продукт можно только в стекле, поэтому при покупке жестяной тары, обязательно встряхните ее. Если внутри что-то бултыхается, значит много солевого раствора – это признак низкокачественного товара. Дома убедитесь, что икринки имеют приятный рыбный запах, не горчат, не кислят.
  • Проверьте этикетку. Производитель должен указать подробную информацию о рыбе, методе, месте, дате производства (щука нереститься весной). Чаще вы сможете купить щучью икру пастеризованную, в составе которой не должно быть добавок. Но иногда производитель вместо температурной обработки выбирает консервант – Е200. Концентрация не превышает 1%, это добавка абсолютно безопасна. Обратите внимание, что производитель продлевает срок хранения продукта в закрытом виде. После вскрытия баночки, рекомендуется съесть содержимое в течение 2 суток.
  • Попросите документы на продукцию. Добросовестные продавцы располагают сертификатами на весь свой ассортимент, вы вправе их запросить. Пишите нам на электронную почту или обращайтесь по оставленным на сайте номерам телефонов.

Купить щучью икру по лучшей цене

Интернет-магазин Редфиш предлагает лучшую щучьей икры цену за кг. В ассортименте баночки на любой объем от 50 г, но чем больше покупаете, тем больше ваша выгода. Предлагаем скидку 2% на заказы от 2000 грн, 4%, если сумма выше 4000 грн. Эти предложения действуют постоянно, но мы также регулярно устраиваем специальные акции – информацию о них вывешиваем на главную страницу, подробности всегда можно узнать у наших менеджеров по телефону. 

Доставка щучьей икры

Предлагаем купить щучью икру с отправкой по Украине Новой почтой или курьером. Последняя опция доступна только в некоторых городах: Кропивницком, Одессе, Днепре, Харькове, Запорожье, Киеве. Здесь же находятся наши точки самовывоза. Забирайте заказ самостоятельно, и это не только сэкономит на доставке, но и даст скидку 4% оптовым (больше 2000 грн) покупателям. Бесплатно отправляем по Украине, если сумма заказа больше 1000 грн. Оформляйте заказ до 18.00 – отнесем товар на почту в этот же день.