ПН-ПТ с 9:00 до 19:00
cart
0
0 товаров
0 грн

Хек

Есть в наличии

Отзывов: 0

Написать отзыв

Объем:


80 грн
Заказ в один клик
Хек — ваш заказ

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Доставка

Согласно тарифам службы

Согласно тарифам службы

Курьер/
Самовывоз

В городах: Киев, Одесса, Днепр, Харьков, Запорожье, Кропивницкий

Отправка

В день заказа до 18:00

Оплата

При получении / На карту Приват24 / Безналичный расчет

Поделитесь с другом
social

У хека удлиненное тело, серовато-серебристое с боков и двумя спинными плавниками – крупнее и меньше. Мясо белое, нежное. Практически без костей, поэтому его используют для приготовления фарша и дают маленьким детям. Хорош также обжаренный хек, запеченный, приготовленный на пару. Рекомендуется использовать маринад и соус, чтобы мясо не пересохло.

Характеристика продукта

Хек (мерлуза) относится к семейству мерлузовых. Водится в материковых отмелях Тихого океана и Атлантики, в том числе в Черном море и Средиземном. Окрас серебристо-серый, темнеющий на спинке. Длина рыбы варьируется от тридцати сантиметров до полутора метра, тело удлиненное. Средний вес – пятьсот-семьсот граммов, редко бывает больше трех килограммов.

Мясо нежное и нежирное. Легко отделяется от хребта, практически нет мелких косточек. Купить хека можно для приготовления фарша, обжаривания и запекания. Рекомендуется мясо мариновать или использовать соусы, чтобы сохранить его сочным. А чтобы повысить калорийность стоит использовать сметану, сливки и масло. Мясо диетическое – восемьдесят шесть килокалорий в ста граммах.

Польза хека

В ста граммах хека чуть больше двух граммов жиров и около семнадцати граммов белков, которые усваиваются легче животных протеинов. Состав богат на незаменимые аминокислоты, омега три и шесть, витаминов группы В, среди которых фолиевая кислота. Содержит ретинол, токоферол, витамин С. Из микро- и макроэлементов высокая концентрация йода, кальция и калия, фосфора, железа и натрия. Благодаря такому составу рыба:

  • укрепляет иммунитет;
  • повышает эластичность сосудов;
  • выступает профилактикой атеросклероза;
  • положительно влияет на здоровье сердца, костей, щитовидной железы, волос, ногтей и кожи;
  • улучшает обмен веществ и стимулирует мозговую активность;
  • укрепляет нервную систему.

В интернет-магазине Редфиш вы можете купить Хек с доставкой в: Киев, Донецк, Харьков, Днепр, Запорожье, Ивано-Франковск, Полтаву, Черкассы, Кропивницкий, Винницу, Луганск, Одессу, Херсон, Сумы, Чернигов, Черновцы.

Отзывы

Написать отзыв

*Рейтинг:

Введите код, указанный на картинке: