Мідії в олії – 500гр

Мідії в олії – 500гр

М'ясо мідії – чистий високоякісний білок. Воно багате на фосфатиди, які благотворно впливають на роботу печінки. Ці молюски досить жирні, але так званим корисним жиром, до складу якого входять особливо корисні поліненасичені жирні кислоти. Це особливі речовини, що покращують роботу мозку та повертають колишню гостроту зору. Доведено клінічними випробуваннями властивість мідії протистояти онкологічним захворюванням, артриту, а також підвищувати імунний захист організму. Більш того, мідії – природний антиоксидант, оскільки містять вітамін Е, а також вітаміни групи В та D, мікроелементи та біологічно активні речовини. За поживністю їх часто прирівнюють до курячих яєць, адже білки мідій містять усі необхідні амінокислоти.