ПН-ПТ с 9:00 до 19:00
cart
0 товаров
0 грн

Упаковка

Вакуумированная / 1 кг

Состояние продукта

Свежемороженый

Есть в наличии

Отзывов: 0

Написать отзыв

Объем:


198 грн
Заказ в один клик
Мясо Рапана — ваш заказ

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Доставка

Согласно тарифам службы

Согласно тарифам службы

Курьер/Самовывоз

В городах: Киев, Одесса, Днепр, Харьков, Запорожье, Кропивницкий

Отправка

В день заказа до 18:00

Оплата

При получении / На карту Приват24 / Безналичный расчет

Поделитесь с другом
social

Мясо рапана плотное, чем напоминает осьминога, но по вкусу не походит ни на один моллюск. Продается в уже очищенном виде, один кусочек – 4-5 см. Их не едят сырыми, но можно варить, а лучше – жарить или готовить во фритюре с добавлением соли и перца. При таком способе вода выпаривается, и необычный вкус ярче. Во время варки, наоборот, продукт накапливает воду, что делает размытыми впечатления о продукте.

Характеристика продукта

Рапаны – это хищные брюхоногие моллюски в завитых раковинах. Обитают в Тихом океане, но жители СНГ лучше знают их черноморских братьев. Размеры раковины достигают 15 см, но сам моллюск редко вырастает больше 5,5 см. У него мощная нога, с помощью которой он передвигается по морскому дну, и язык-сверло. Он высверливает им в створках моллюсков отверстие, поглощая содержимое. Рапаны быстро размножаются и достигают половозрелого возраста за 2-5 лет. Чрезмерная популяция ведет к практически истреблению мидий и устриц, как это произошло в Черном море. 

Полезные свойства

Мясо рапана содержит почти 18% белка, менее 1% жира и всего 77 ккал в 100 г. Богато на аминокислоты (аланин, лизин, глицин, пролин и др.), витамины группы В, антиоксиданты (ретинол и токоферол), а также микро- и макроэлементы (йод, железо, магний, натрий, фосфор, кальций). Купить мясо рапана стоит из-за их значительной пользы для здоровья:

  • повышает иммунитет;
  • нормализует метаболизм;
  • положительно влияет на работу головного мозга, почек и выработку гормонов;
  • укрепляет сосуды и кости;
  • улучшает вид ногтей, волос и кожи;
  • поддерживает в норме сахар и холестерин.

Отзывы

Написать отзыв

*Рейтинг:

Введите код, указанный на картинке: