Интернет магазин Морепродуктов | Киев, Одесса, Харьков, Кировоград

+38 (095) 662-56-57

UAH

Украина г. Кропивницкий, Добровольского 20, 25005 магазин морепродукты,


+38 (066) 230-26-96
по будням з 9:00 до 19:00

Икра Калуги
Икра калуги темно-серая, иногда с зеленоватым оттенком. Крупная и блестящая, икринки между собой не ..
Черная Икра Белуги
Черная икра белуги темно- или серебристо-серая. Тает во рту, оставляя ореховое послевкусие. Аромат п..
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)

Где купить Черную икру в Украине

Черная икра в наше время – настоящий деликатес. По сравнению с красной икрой её вырабатывается в несколько раз меньше, поскольку в дикой природе виды рыб из которой добывают икру осталось очень мало и вылов в большом масштабе не ведется. На сегодняшний день в большинстве случаев рыбу из которой берут черную икру выращивают на специальных фермах, где она содержится в условиях максимально приближенных к естественным, что дает возможность получать отличный продукт высокого качества.

Еще сравнительно недавно купить черную икру хорошего качества от надежного производителя было очень сложной задачей, поскольку вылов осетровых рыб, которые живут в естественных условиях практически прекратился из-за того, что им угрожало полное вымирание, а выращивание рыбы в специальных хозяйствах еще не было настолько сильно развито.

Для настоящих ценителей и гурманов этого замечательного рыбного продукта цена черной икры не является определяющим фактором, чтобы отказываться от возможности насладиться её неповторимым вкусом. 

Сколько стоит черная икра

В наше время, когда быстрыми темпами развивается интернет-торговля, можно, например, воспользоваться услугами нашего интернет-магазина, занимающегося в том числе и продажей черной икры.

Среди разнообразного и большого ассортимента продукции, который вы можете найти на сайте, в удобное время можно подобрать и заказать любимый продукт. Производители икры с которыми мы сотрудничаем, зарекомендовали себя, работая на рынке в течение длительного времени, прежде всего тем, что предоставляют возможность покупателям выбирать для себя только продукты высокого качества, которые позволяют насладиться отличным вкусом оригинальной черной икры, и при этом получить отличный заряд здоровья и энергии, ведь этот ценный продукт в своем составе имеет целый кладезь необходимых минеральных веществ и витаминов.

Имея небольшую калорийность, всего 240 килокалорий, что имеет существенное значение для тех, кто не хочет набирать лишние килограммы, черная икра содержит большое количество белка: 30 грамм в 100 граммах продукта, а он является незаменимым «строительным материалом» для нашего организма.

Те, кто заботится о своем здоровье, могут почитать отзывы о черной икре и убедиться, что она кроме замечательных вкусовых качеств, помогает поддерживать отличную физическую форму и жизненный тонус, что особенно важно для современного жителя больших городов, где жизнь напряженная и динамичная, требующая от человека много сил и энергии.

Стоимость черной икры, зависит от разных причин, прежде это зависит от того, что на сегодняшний день в мире в год производится около 300 тонн знаменитого морского деликатеса, поэтому этот факт напрямую влияет на то, что цена на него держится на достаточно высоком уровне. Увеличение производства согласно законам рынка сразу повлечет за собой и снижение цены. Поскольку спрос на черную икру стабильно высокий и постоянно растет, предприниматели заинтересованы в расширении своих рыбных ферм, где выращивают лучшие породы осетров специально на икру.

Виды черной икры

Черную икру получают от рыб семейства осетровых, к ним принадлежат:

  • белуга;
  • осетр;
  • калуга; 
  • палтус. 

Вся получаемая от этих рыб черная икра имеет отличные характеристики, которые делают этот деликатес ценным продуктом. Конечно, перед тем, как приобрести баночку с черной икрой, которая к тому же стоит совсем не дёшево, необходимо хотя бы в самых общих чертах узнать о том, какие вкусовые и другие характеристики имеют её разновидности.

Что касается икры белуги, то эксперты и потребители считают её самым ценным видом чёрной икры. Диаметр икринок достаточно большой – в среднем 3,5 миллиметров. Покупая икру, мы оцениваем её по нескольким главным параметрам: цвет, размер, вкус. Белужья может иметь разные цветовые оттенки: серый, платиновый или черный. Благодаря своему вкусу, который отличается тонкостью и нежностью, икра белуги уверенно держит первенство среди любителей деликатеса. Отличительной особенностью белужьей икры является тонкая оболочка, что несомненно, влияет на вкусовые качества, ведь она буквально тает во рту.

Интересно отметить такой парадокс: чем светлее оттенок черной икры, тем она больше ценится.

Икра осетра также является одной из наиболее популярных среди гурманов, которым нравится её особенный, специфический вкус. Размер икринок несколько меньше по сравнению с икрой белуги. Диаметр в среднем составляет около 2,5 миллиметров. По цвету она может быть серой или серой с коричневым оттенком. Осетровая икра имеет более резкий вкус, с выраженным привкусом йода.

Еще одним видом икры осетровых, который имеет отличный вкус и свойства, является икра калуги, которая менее известна, чем другие виды осетровых в первую очередь из-за того, что в дикой природе её осталось не так уж много и вылов значительно ограничен. Но икра, которую получают из калуги – просто отличная. Она имеет достаточно большой размер, диаметр икринок около 4 миллиметров, а цвет может быть светло-коричневым, светло-серым и черным, чем старше рыба, тем темнее икра. Вкус изысканный – легкий и нежный.

Также для наших покупателей будет интересно полакомится икрой палтуса, морской рыбы семейства камбаловых. Цвет у неё бежевый, икринки довольно крупные. Цена значительно ниже лососевой икры, но по составу и полезным свойствам она к ней приближается. Отличный, сбалансированный вкус, морской запах и привкус йода понравятся многим любителям икры, которые хотят попробовать новые для себя виды.

Доставка черной икры 

Наши покупатели могут быть уверенны, что весь заказанный товар в нашем интернет-магазине будет доставлен оперативно и в указанные сроки. Для этого мы сотрудничаем со службами доставки, которые в течение длительного времени работают на украинском рынке и зарекомендовали себя как надежные партнеры.

Оптовые партии товара поставляются в Киев, Харьков, Одесса, Днепр, а также по всей Украине.